日本でも有数の米どころ佐賀平野にて無農薬玄米・無肥料米を自然農法で育てています。 | English | Korean

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焼き菓子工房ガレットで自然栽培農産物を活用

福岡県小郡市、焼き菓子工房ガレットに、自然栽培米粉と自然栽培菊芋粉末、ほうれん草粉末を使ったお菓子作りに挑戦して頂いています。上の写真は、オーナーシェフ古賀巧さん。

自然栽培農産物を活用

(写真下)上が自然栽培菊芋粉末、ほうれん草粉末入りです。下が自然栽培米粉を使用した焼き菓子です。

今後は、自然栽培の素材だけで作って頂く予定です。(今後、試験製造をして頂きます)

福岡県小郡市大保1512-3

 tel:0942-72-0305 fax:0942-72-0325

営業時間:am10:00~pm8:30

 店休日:不定休

駐車場:有り(4台)

ショートケーキやプリンもあります。

ご要望に応じて、お誕生日やイベントに絵をオーナーが書いてくれます。(めちゃくちゃ大人気)

ショーケース右横の写真が(絵が入ったお誕生日ケーキ 15年歴)

シュークリームを頂きました。その場でカスタードクリームを注入されます。(超いいね)

もちろん添加物は入れません。

今後は、ふるさと納税返礼品やアンテナショップに、自然農法御菓子が売られる日も近いかも?

新しい出会いに感謝です。m(__)m


--------------- お問い合わせ ---------------
北村広紀の自然米
運営:自然栽培園北村
〒840-2214
佐賀県佐賀市川副町大字小々森1197-6
電話番号:0952-65-5300
携帯番号:080-5246-5278
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