北海道から自然ジャガイモ入荷
豊滝自然農園さんから4種類のジャガイモが入荷しました。
北海道札幌市で、肥料・農薬を使用しない自然農法で野菜を栽培されています。
代表の横山さんは、どんな気持ちで自然農法を始められたのでしょうか？
安全な物を求めていらっしゃる方に、食べて頂きたくて始められた農業だそうです。
「今年になって突然作物が採れ始めました。不思議です。
虫食いや病気が減りました。
作物が立派に育ち始めました。
自分に出来る事は限られているので、作物に、
ありがとうの感謝と、育って下さいねと話しかけます。
毎日、何回も神様の御守護がある事に気が付きました。
自然と感謝の気持ちが言葉に出てきます。
良い事は良い事を呼んで循環して行きます。」
- 営農 2010年から今年で自然8年目です。
- 種の品種名 じゃが芋は 男爵 さやあかね をメインに。北海コガネ レッドムーンを少し。
- 種の自然年数 男爵4年目 さやあかね4年目 北海コガネ2年目 レッドムーン11年目
そんな横山さんの愛情たっぷりの自然ジャガイモです。
ネットショップにARG農業革命グループ（本店）で販売しております。http://kaminochikara.com/
そして、佐賀市川副町小々森1197-6の超自然食品店ナチュラル・フーズ・カンパニー「神の力」直営店で販売しております。
豊滝自然農園でジャガイモの収穫状況です。
ジャガイモの花が咲いています。
横山さんです。
畑は、トウモロコシのようです。
全ての作物が上手く行く訳ではありませんね。
男爵は、煮崩れしやすので、ポテトサラダやコロッケなどに適しています。
さやあかねは、皮が剥きやすく、甘みがあり、煮崩れし難く、煮物に適しているそうです。
北海コガネは、煮崩れがなく、煮物、フレンチフライ、ポテトサラダに適しています。
レッドムーンは、甘さがあってさつま芋の様で、煮崩れ少なく、芋餅などに適しているようです。
北村広紀の自然米
運営：自然栽培園北村
〒840-2214
佐賀県佐賀市川副町大字小々森1197-6
電話番号：0952-65-5300
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