日本でも有数の米どころ佐賀平野にて無農薬玄米・無肥料米を自然農法で育てています。 | English | Korean
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1月 9, 2019

太くろうどん

自然農法 小池農園さんのうどん紹介 自然農法 無肥料・無農薬で栽培された麦(チクゴイズミ)と食塩のみを使い、熱をかけないようゆっくり時間を掛けて粉を挽き戦前から使い込まれた製麺機で何度も圧延。そしてゆっくり乾燥。こうして... 続きを読む >>