日本でも有数の米どころ佐賀平野にて無農薬玄米・無肥料米を自然農法で育てています。 | English | Korean

自然栽培野菜

薄田恵子

北村広紀が信頼できる薄田恵子さんの野菜を紹介します。

私(北村広紀)は、これから開拓しようとされている放棄されて20年以上の雑木林を見ましたが、幹回りが20cm位の木が何十本もありました。

栽培では、普通マルチを使った栽培が主流ですが、マルチ自体の環境ホルモンを懸念して、土を汚したくないと言う思いで、栽培当初からマルチ無しで栽培されています。

当然味の方も大変美味しくなっていますね。

開拓者薄田さんは、本当に凄い人です。