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① 神の力という名前に込めた想い 私が育てている自然栽培米には**「神の力」**という名前をつけています。 少し大きな名前に感じるかもしれません。 しかしこのお米は、肥料も農薬も使わず、自然の力だけで育てています。 太陽... Read More

3月15日、朝9時から。「幸せ拾い149」の活動を行いました。 場所は、佐賀市本庄町。ここに来るのは、5年ぶりくらいでしょうか。 久しぶりに訪れた川辺。遠くには田んぼが広がり、空は青く、本来ならとても気持ちのいい場所です... Read More

子どもの発達と食べ物の関係については、世界でも多くの研究が行われています。まだ「これが原因」と断定されているわけではありませんが、食環境が子どもの脳や行動に影響する可能性は多くの研究で指摘されています。 ① ミネラル不足... Read More

① 収穫量が不安定になりやすい 普通の農業は 化学肥料 堆肥 農薬 を使って、収穫量を安定させます。 しかし 自然栽培 は、自然の力に任せるため 最初は収量が減る 収穫まで時間がかかる という問題があります。 多くの農家... Read More

① お米の消費量が半分以下になった 1960年代、日本人はとても多くお米を食べていました。 1962年：1人 年間118kg 現在：1人 約50kg つまり、お米の消費は半分以下になっています。 代わりに増えたのが パン... Read More