日本の子どもの食事が30年でどう変わったか
① お米の消費量が半分以下になった 1960年代、日本人はとても多くお米を食べていました。 1962年:1人 年間118kg 現在:1人 約50kg つまり、お米の消費は半分以下になっています。 代わりに増えたのが パン... Read More
お客様のスマホひとつで簡単決済、ありがたいご縁に感謝
先日、d払いの担当者さんが来てくださり、決済方法の設定をしていただきました。 これまでの決済は、お店のスマートフォンを使って操作する必要がありましたが、今回の設定で大きく変わりました。お客様のスマートフォンでQRコードを... Read More
ドイツ ベルリンから届いたうれしいご縁
先日、Facebookを通して思いがけない連絡をいただきました。ドイツのベルリンに住む金(キム)さんという大学院生の方からでした。 ビデオ通話で、私の自然栽培についてインタビューをしたいというお話です。 金さんは韓国籍で... Read More
春を告げるグリンピースの花
我が家の家庭菜園で育てているグリンピースに、かわいらしい花が咲き始めました。無肥料・無農薬で育てている小さな畑ですが、今年は2カ所で栽培しています。 昨年、たくさん収穫できた場所のグリンピースは、とても元気に育っています... Read More
春のウオーキング 〜やわらかな光の中で〜
春の陽気に誘われ、川端をゆっくり散歩しました。 あれほど長く感じた寒い冬も、少しずつ背中を見せはじめ、やわらかな春が、すぐそこまで来ています。 土手には菜の花が明るく咲いていました。 季節は、ちゃんと巡っていますね。 歩... Read More













