薄田ファームの「奇跡のキュウリ」販売開始

薄田ファーム　「奇跡のキュウリ」購入はこちらから

ARG農業革命グループ所属の薄田ファームから「奇跡のキュウリ」

天空の畑で栽培された、自家採取7年目の地根キュウリの収穫が始まりました。
7月末までの販売予定です。
自然農法（無肥料・無農薬栽培）

すすきだファームの薄田恵子さんは言う

◎なぜ、『奇跡の胡瓜』と呼ばれているかというと～
写真1を見て下さい。

①我が家の胡瓜は、自根胡瓜です。『幻の胡瓜』と言われています。
ほとんどの農家さんは、９０数％がカボチャの接ぎ木です。
だから、市販の胡瓜のほとんどが、根はカボチャです。

ですから、姿は、胡瓜ですが、性質はカボチャです。
皮が硬くて中身が軟らかい。
歯ごたえがなくて、味があまりよくない。

②我が家の種は、自然農法の自家採取の種です。
もう、７年目になります。
ほとんどの農家さんの種は、Ｆ１です。
１代限りです。　毎年種を買います。

③我が家では、ハウスもマルチも使いません。
ほとんど農家さんは、ハウスとマルチを使います。
すると、収穫量が増えるし、　草取り、水遣り、虫取りの手が省けます。

だから、胡瓜１本の木に、１００本～４００本収穫できるそうです。
我が家の胡瓜は、７年目ですが・・　胡瓜１本で５本くらいしかできません。

自然農法の胡瓜を作られている方は、「難しい難しい～、やめました～」と
言われる方が　多いです。

だから、市販の胡瓜が１本５０円なら、　単純計算して、
我が家の胡瓜は、１本１０００円～４０００円になります。
これくらいの金額になれば、食べていけるのですが！

でも、１個５万円するイチゴや、１ふさ１００万円するぶどうがあるのですから・・
我が家の胡瓜は、自然農法の自家採取の自根胡瓜なんですから、
１本４０００円くらいしても、おかしくはないのですが～！！

④我が家の胡瓜は、無農薬・無肥料です。
ほとんどの農家さんは、農薬か減農薬か
マルチ（土の上をビニールシートで覆う）です。
マルチは、ダイオキシインが発生しますので、有毒です。
肥料は、化学肥料を入れなくても、　厩肥が入っていたりします。
肥料を入れないと、土が痩せると思っている方が多いようです・・

肥料を入れると、硝酸態窒素が増えてきます。
すると発がん性リスクがあがってきます。

写真2　元気に育っているでしょう～（３００本です）

でも、夫はいいます。　「ここで、同じように胡瓜を作ろうとしても、誰にも作れないよ」と！！！

自然農法３年目の友人は、１本の胡瓜の木に、胡瓜が１本もならないんですと・・
ぼやいておられました。
「もう少し辛抱して続けて下さい」と励ましました。

⑤その上に、ここの畑は、天空の畑です。　山の中に我が家の畑だけしかありません。

空気よし、水よし、　土よし、　３拍子揃っています。

◎これだから『奇跡の胡瓜』と呼ばれているのです。

あるお客様が『すすきだファームの野菜は国宝です』と、言って下さいました。

長年の努力が、やっと実を結び始めました。　　大変嬉しいです(^^♪～

今まで、応援し続けて下さった皆様、本当にありがとうございました(*^-^*)

 

 

 

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