日本でも有数の米どころ佐賀平野にて無農薬玄米・無肥料米を自然農法で育てています。 | English | Korean
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ブログ

確定申告の準備

昨年一年分の収支を振り返りながら、確定申告の準備を進めています。 数年前から、65万円控除が受けられる青色申告に挑戦していますが、その道のりはなかなか険しく、今のところは10万円控除にとどまっています。やはり、貸借対照表... Read More

霜の朝、いのちの強さ

今朝の気温は0度。畑一面が霜に覆われ、真っ白な朝を迎えました。 我が家の家庭菜園で育てている、無肥料・無農薬栽培のグリーンピース。葉や茎は霜に包まれ、凍りついています。その光景に、思わず寒さが身に沁みました。 けれど、よ... Read More

今期の焼き海苔の美味しさ

今期の焼き海苔が、なんとも言えず美味しいです。口に入れた瞬間に、海の香りがふわっと広がります。 自然米コシヒカリは、梅干しや海苔との相性がとても良く、ほとんどおかずがなくても、十分に満たされます。一膳のご飯が、こんなにも... Read More

寒波到来

冬らしい、どんよりとした曇り空が続いています。時折、雪も舞い、冷たい空気が身にしみる日が多くなりました。 朝見ると、バケツの水はしっかり凍っています。「ああ、冬が来たなぁ」と、そんな実感がわいてきます。 これからは、冬の... Read More

AIの存在と、人間のぬくもり

わたしは、2年ほど前からチャットGPTを活用しています。 毎日書いているこのブログも、最初はわたし自身が思いつくままに箇条書きにし、それをやさしい文章に整えてもらう。そんな形で、AIの力を借りながら続けてきました。 最近... Read More

小々森神社 元旦祭

明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 昨日は朝から、小々森神社の元旦祭の準備を行いました。静かな朝の空気の中、神殿から境内まで、ひとつひとつ心を込めて掃除をし、国旗や旗を丁寧に掲げました。 大晦... Read More

年末恒例の、あたたかな餅つき

年末恒例の餅つき。今年も、妻が前日から準備をしてくれました。もち米を丁寧に洗い、水に漬け、朝から蒸し器はフル稼働。こうして、我が家の餅つきが始まります。 もち米は、熊本の小池愛農園さんの自然栽培もち米。蒸しあがった瞬間、... Read More
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