簡単で美味しいカイワレ大根が食べたい
カイワレ大根に挑戦中
今年初めて大根の種取をしました。
沢山種が採れることにビックリです。
そこで思い付いたのは、カイワレ大根です。
種が入った殻ごと水に漬けましたら、なかなか芽がでません。
そこで殻を割って見ると、中まで水がしみ込んでいません。
手で殻を割り再び水をやると、数本発芽しました。
下の写真は、ティッシュペーパーに水を含ませて発芽させていますが、水が腐ったようで臭いね。
簡単で美味しいカイワレ大根が食べたい。
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