無肥料・無農薬栽培コシヒカリ30年 もみすり機の掃除点検中
このもみすり機で、無肥料・無農薬栽培コシヒカリ30年の米を機械に掛けます。
1年に2日～3日だけ使用するもみすり機ですが、使用前の掃除は入念に行います。
もみすり機の出来次第で、玄米にもみ殻が混入する事もあります。
構造は、二つ（回る速度が違います）のゴムロールをすり合わせて行います。
もみ殻をむく時に、圧が掛かり過ぎると米にヒビ割れが起きて来るのです。
機械の性能を100％引き出せるように、掃除と調整をしっかり行い、万全の状態でもみすり出来るようにします。
北村広紀の自然米
運営：自然栽培園北村
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