勝負めし「神の力」プレミアム　取材歓迎

「1合5,000円の米？！」受験生の勝負めしに！
全収量のうち1％しか採れない奇跡の大粒自然栽培米コシヒカリ

自然栽培園北村(代表　北村広紀)は、この度、38年にわたる長年の自然栽培によって生まれた、自然栽培米の中から特にふるいにふるいをかけたプレミアム米を「神の力プレミアム」として、12月14日に50kg限定で販売することにいたしました。

自然栽培米とは、「太陽」と「水」「土」しか与えない、農薬・化学肥料はもとより、動物性(糞尿)も

植物性(もみ殻や米ぬか等)の天然肥料すらも使わない手法の栽培方法です。肥料などを人為的に

追加するようなことはせずに、稲が本来持つ力を守り育てる雑草刈りなど地道な作業が伴う栽培方法。

自然栽培米は、肥料をまったく与えない分、なかなか大粒の米が出来ません。

しかし、おいしい米づくりの指標のひとつに、「低たんぱく質であること」がありますが、

肥料を与えないことで奇跡的なほどの低たんぱく米が出来上がり、大粒の米に育ったあかつきには

大変おいしい米となるのです。(低たんぱくであることで、水をたっぷり吸収するため美味しく炊ける)

※　米のたんぱく質　全国平均7.4%　(佐賀県平均7.0%　佐賀県目標値　6.8%)
　　自然栽培園北村の米のたんぱく質は　6.0%

ここに至るまでには、一朝一夕では実現せず、38年の長きにわたる自然栽培の継続が必要であったこと、また肥料を使わない技法であるため大粒に育ちにくい自然栽培米において、ふるいをかけて1.95サイズの大粒米だけを厳選。倍率で言うならば、合格率100倍の難関突破の奇跡の米なのです。

自然米は通常会員限定での販売となるため、市場にはほとんど流通しません。

しかし、受験生の日々の努力に対して、最後の祈りを込めるように「受験の朝ごはん勝負めし」に使っていただきたい、とこのたび発売に至りました。

 

是非、貴紙・テレビ・ネットニュースにて、取材及び記事掲載をたまわりますよう、お願い申し上げます。

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--------------- お問い合わせ ---------------
北村広紀の自然米
運営：自然栽培園北村
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佐賀県佐賀市川副町大字小々森1197-6
電話番号：0952-65-5300
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