マコモダケで作った納豆は旨い

農業革命グループ会議。

5/16　清掃ボランティア「幸せ拾い」が無事に終わり、自然農法を広げる話をしております。

今回のテーマは、加工品。

納豆と言えば藁を使うのが一般的ですが、色々な草にも納豆菌が付いているそうです。

マコモダケを使用し納豆を作って頂きました。

この納豆は、生臭く無く食べ易いそうです。

わたしは、納豆が好みでは無いので、コメントを控えさせて頂きます。

妻が作る美味しい自然食材料理に感謝です。

追伸

マコモダケは、バケツで育てる事も出来ますので、興味がある方には無料で株分け致します。

 

クラウドファンディング挑戦中
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