秋の冷え込み 稲さん夜露濡れて美味しくなります
秋が着々と
台風が通過して、朝晩が急に冷え込みました。
昨夜の最低温度は19.9度、突然の寒さで布団を引っ張り出す事になり秋の始まりです。
稲さんは、夜露でびっしょり濡れ、これから冷えて行くと、無肥料・無農薬30年DNAコシヒカリが旨みを増して行きます。
その理由は、稲さんの子どもがお米ですが、親が子に寒さに耐えられるように糖を貯めて行くそうです。
日に日に甘く美味しくなります。
自然の恵みに、感謝ありがとうございます。
無肥料・無農薬栽培を世界に広げるプロジェクトと無添加
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