そら豆の季節がやってきました
我が家の家庭菜園では、無肥料・無農薬で育てたそら豆の収穫が始まりました。
今年も自然の力を借りて、ゆっくりと、けれど力強く育ったそら豆たち。
ふっくらとしたさやを手に取るたびに、ありがたい気持ちがこみ上げてきます。
小さい頃、母がよくそら豆を砂糖で甘く煮てくれたことを思い出します。
優しい甘さと、どこか懐かしい味。
あの味は、今でも心の奥に残っています。
今では、妻が心を込めて作ってくれるそら豆料理をいただいています。
そのひとつひとつに、愛情がたっぷり詰まっていて、本当にありがたいことです。
日々の暮らしの中で、こうして感謝を感じられることが、何よりの幸せだと思います。
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北村広紀の自然米
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