自然農法は、自然に感謝 美味しい米作り第2弾
佐賀市は、一昨日の夜から雨が降り続いております。
自然農法は、自然に感謝、もちろん降り続く雨にも感謝です。
もちろん、台風にも感謝です。
台風は、雨と風で洗い清めますからね。
人間も自然界に行かされていると感じています。
もうすぐ稲刈りですね。(^_-)-☆
美味しい米作り第2弾。
モミの乾燥。
もちろん天日干しが最高ですが、面積が多いと乾燥機に頼ります。
その乾燥機で美味しくする方法があります。
それは、乾燥機のバーナー設定を低くする。できれば、火をいれないで風乾燥が良いですが、中々水分が下がりませんね。
私は、乾燥機のバーナー設定を最低にします。そして、夜10時~朝6時まで乾燥機を止めます。そうすると美味しくなるらしいです。
私の倉庫が近所の家に近いと言う事で、夜は止めていました。近所に迷惑掛けないようにと止めていた事が、美味しいお米に近づいていたようです。
信じるか信じないかは、あなたの自由です。試す価値はあるかも(*^_^*)
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