グリーンピースの除草作業
畑のグリーンピースが、約10㎝ほどに育ってきました。
小さな葉が並ぶ様子に、季節の進みを感じます。
昨年はヒヨドリに葉を食べられてしまい、少し心配な年でしたが、
今年は今のところ被害もなく、元気に育ってくれています。
根元の草は、一本一本、手で丁寧に草取りをしました。
その横の部分は草刈り機を使い、無理のない形で除草。
人の手と道具を使い分けながら、畑と向き合う時間です。
今年も、グリーンピースの成長がとても楽しみです。
肥料や農薬を使わずに育てたグリーンピースは、
素材そのものの甘みがあり、本当に格別な味わいです。
今は、今年収穫したグリーンピースを
生のまま冷凍しておいたもので、グリーンピースご飯を楽しんでいます。
食卓に広がるやさしい香りに、心まで満たされます。
自然の恵みに、今日も感謝申し上げます。
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#無肥料無農薬
#自然の恵みに感謝
北村広紀の自然米
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