肥料も農薬も使わない自然栽培が世界で0.1%以下
① 収穫量が不安定になりやすい
普通の農業は
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化学肥料
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堆肥
-
農薬
を使って、収穫量を安定させます。
しかし
-
自然栽培
は、自然の力に任せるため
-
最初は収量が減る
-
収穫まで時間がかかる
という問題があります。
多くの農家は生活がかかっているので、
ここで続けられなくなる場合が多いのです。
② 技術がとても難しい
自然栽培は
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土の力
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微生物
-
気候
-
品種
などをよく理解していないと
うまく作れません。
つまり
経験と観察力が必要な農業です。
そのため、誰でも簡単にできる農業ではありません。
③ 世界の農業は「肥料ありき」
現在の世界の農業は
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化学肥料
-
農薬
を前提に作られた仕組みです。
つまり
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種
-
機械
-
栽培方法
すべてが肥料を使うことを前提にしています。
そのため
肥料を使わない農業は例外的な存在なのです。
④ 長い時間が必要
自然栽培は
土が変わるまでに数年~十数年
かかることがあります。
だから
短期間で結果を求める農業では
なかなか広がらないのです。
🌾しかし、その分
長く続けている農家は
とても少ないです。
わたしのように
40年続けている自然栽培
は、日本でも世界でも
本当に珍しい存在です。
わたしは何てついているのだろう
感謝申し上げます。
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