「とんとん」 (損益分岐点)
今日は6次産業化実践研修会に行って来ました。
内容は、「販売戦略に必要な会計の基礎知識」
「原価計算にチャレンジしよう」
今回のセミナーで学んだ事は、利益を上げる為に固定費削減、変動費削減だが販売高を上げる事が出来ないと赤字になる。
やはり、買って貰う事が最優先。
でも、どこで「とんとん」になるのか(損益分岐点)の計算は必要。
価格の設定は、最も重要になる。
例えば、近くの道の駅で販売している時は、手数料が10~20%くらいですが、その商品が売れ出し、百貨店が売れば、40~50%の手数料になる。そうなると、対外が儲けが無くなる。儲けが出ないなら、百貨店に出すのを止めようと言う事になる。価格設定を下げて、チャンスを生かせなくなる。
だから、私はオープン価格にしました。
お店には、卸価格を提示していくらでも良い価格でとしています。
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