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自然栽培で使用する、田植え用苗土を買いに行きました。 山土は、佐賀県鳥栖市の約30年位前から山を削り出し、肥料も農薬も混入していない純粋な山土をフルイに掛けて有り、湿度も程良くそのまま使える苗土です。 こちらの社長さんか... Read More

待望の自然米「神の力」を使用したせんべいを作りました。 今回は、自然米（無肥料・無農薬栽培）を米粉にして加工業者さんに送り、砂糖、卵、ハチミツなどを入れて、拡張剤などの添加物を入れないで試作して頂きました。 結果は、美味... Read More

今日も田んぼに入れず、水揚げポンプの点検。 しかしヤバイ、今年の水揚げは、150ａの面積を自家用ポンプで賄う事になりました。今は集団で減反されており、ポンプごとに転作されています。 と言う事で、2インチのガソリンエンジン... Read More

自然栽培（肥料・農薬を使用しない）に欠かせないトラクターのエンジンオイル交換とライト点検。 暖かくなり、水田の準備で忙しくなって来ました。これから水揚げ用のポンプの整備や、除草機の点検など、まだ雨上がりで田んぼに入れない... Read More

自然米（肥料や農薬を使用しない自然農法のお米を精米） 玄米を白米に製品化する為に、精米機～白米選別機～色彩選別機を使っています。 精米機は、玄米の表面を取り除く工程で、中には砕ける米もあります。その砕けた小さい米を分別す... Read More