栄子のこだわり米味噌を発売しました。
自然栽培の原料にした味噌を販売開始しました。 原料に北村広紀の自然米・熊本産自然栽培大豆とこだわった海水塩を使用されています。 それと、麹屋さんにもこだわり、もらぶた(木箱)を使った昔ながらの製法で麹を作ってあります。 ... Read More
自然栽培で作る、我が家の家庭菜園。
自然栽培(肥料・たい肥・農薬を使用しない)で作る、我が家の家庭菜園。 キュウリが大きく成長して、収穫時期を迎えております。 美味しいね。毎日頂いています。(塩を振り生で旨し・醤油と酢に漬け) ナスも収穫が始まりました。(... Read More
マムシが怖くて草刈り
田植後、初めての草刈り。 田植え、そして田んぼの除草作業と忙しく、草刈りが後回しになっていましたので、草が伸びてマムシが隠れてもおかしく無いので、ここらで草刈りを実行しました。 これで安心してあぜ道を歩けます。ヽ(^。^... Read More