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佐賀県唐津市のこだわり喫茶&お食事のお店「水木月土」に、自然米　玄米　の入れ替えに行きました。 こちらの喫茶店は、1週間に水曜日、木曜日、土曜日、月曜日限定で営業されています。料理やフルーツジュースは、無農薬の物... Read More

自然農法　（無化学肥料・無堆肥・無農薬）トラクター耕運を始めました。 いよいよ、田植え準備が始まり、田んぼの耕運作業をして行きます。 下の図は、トラクター耕運の順序と方向を示しています。 トラクターの作業機は、後ろに有る... Read More

自然栽培で使用する、田植え用苗土を買いに行きました。 山土は、佐賀県鳥栖市の約30年位前から山を削り出し、肥料も農薬も混入していない純粋な山土をフルイに掛けて有り、湿度も程良くそのまま使える苗土です。 こちらの社長さんか... Read More

待望の自然米「神の力」を使用したせんべいを作りました。 今回は、自然米（無肥料・無農薬栽培）を米粉にして加工業者さんに送り、砂糖、卵、ハチミツなどを入れて、拡張剤などの添加物を入れないで試作して頂きました。 結果は、美味... Read More

今日も田んぼに入れず、水揚げポンプの点検。 しかしヤバイ、今年の水揚げは、150ａの面積を自家用ポンプで賄う事になりました。今は集団で減反されており、ポンプごとに転作されています。 と言う事で、2インチのガソリンエンジン... Read More