40年DNAコシヒカリ種子選別と浸水
自然農法を世界に広げるプロジェクト
みのるポット田植え機用苗つくり。
籾種を水で選別、水に浮いた籾種は玄米が小さく未熟米が有り、発芽しても小さい苗となります。
そこで、水に沈む大粒を種用として採用する為の選別をしています。
選別した籾種は、網に入れて3日ほど水に浸透し水分を吸収します。
この時、一般農家では、種子消毒農薬を入れた水に24時間浸水されるそうです。
また、有機栽培や自然栽培では、温とう消毒（60度のお湯に10分間漬けます）をされると多く聞きます。
わたしのところでは、農薬による種子消毒や温とう消毒も行ないません。
わたしが作るコシヒカリは、（無肥料・無農薬栽培）約40年自家採取した極上の旨いモノ.。
その土地の土・太陽・水を覚え、美味しく進化したDNAなのです。
だから、病で食べられ無い方が食べられた奇跡も多いですね。
身体は、自然の物を欲しています。
宇宙・地球・自然にありがとう。
自然農法（無肥料・無農薬栽培）は、理に叶った人の為の食べ物。
そして、すべての人に、感謝申し上げます。
北村広紀の自然米
運営：自然栽培園北村
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