有明海での海苔養殖、口溶けが良い旨い　無酸処理海苔

海苔養殖お手伝い

先日、有明海での海苔養殖を支える大切な作業、冷凍網の保存最終日

有明海の海苔養殖は、他にない独特な方法です。 海に映えた支柱に海苔網を吊るし、干満の差を聞いて育てます。 満潮の時には塩水にしっかり浸かり、干潮の時には空気中にありその自然のサイクルが、有明海ならではの優しい味わいたっぷりの海苔を育てて

そして、このように育った海苔は、口どけがよく、自然の恵み豊富にあります。

海苔づくりには手間も時間もかかりますが、それ以上に得られるものがあります。 自然の力に感謝しながら、これからも美味しい海苔をお届けできるよう、心を込めて頑張っていきます。

🌿 #有明海の恵み
🌿 #海苔養殖

今日もお読みくださり、ありがとうございます。自然の力を感じられる、ほっとする時間をお過ごしくださいね。

わたし達は、より安全な無酸処理焼き海苔生産に協力しています。