自然栽培米
北村広紀の自然栽培米を紹介します。
私がなぜ長年自然栽培米を栽培しているのでしょうか？
現在私は60歳ですが、35年前までは、化学肥料と農薬を使う慣行栽培を行っていました。
今も多くの方がこの慣行栽培です。
この化学肥料は、第1次世界大戦にドイツで開発されたと聴いております。
戦争で食べ物が不足して、早く植物を成長させる事を目的に化学肥料は開発され、世界中に広がり安定供給出来るようになりました。
しかし、その化学肥料のお陰で、沢山の虫が湧き収穫量に影響が出て来て、虫を殺す目的で農薬が開発されました。
私の自然栽培は、岡田茂吉氏の自然農法を参考にしています。
化学肥料はもちろん、有機肥料も持ち込まないでお米の栽培をしております。
肥料を使用しない事で、虫の被害はほとんど無いのですが、除草剤を使用しないので、草の発生が次から次に生えて来て、草取りに人力を多く使っています。
簡単に慣行栽培と私の自然栽培を説明しましたが、どちらの栽培も経験した者として感想を言うと、慣行栽培より自然栽培は、収穫量が少ない事と、自分で販売しなければならない事で、周囲の理解が難しく困難が多いと思います。
それでもなぜ自然栽培を続けているのか。
それは、超安全で超美味しく、慣行栽培米を体調の悪い人が食べられ無いのに、自然栽培米は食べる事が出来た事で感謝の言葉に励まされているからです。
先月も知り合いの娘さんが妊娠して、ツワリで普通のお米が食べられ無くなり、その方のおばあちゃんが食べている自然米を分けて貰ったら食べられたのでと言う事で注文がありました。
誠に嬉しいですね。
他にも、死の淵まで行かれて方の体験談もあり、喜ばれる自然栽培米は私の誇りです。
奇跡体験
私は、こんな体験をしました。今はとても元気ですごさせて頂いておりますが、8年前、死の淵をさ迷った事があります。ゼンソクから衰弱してしまい、50ｋｇあった体重が33ｋｇまで落ち込んでしまいました。
食べ物は段々入らなくなり、柔らかいうどんもお粥も一口食べるのがやっとで、みるみる衰弱していきました。
お米の汁ならと重湯を作ってもらいましたが、口に入れた瞬間に何ともしれない味が、臭いが喉を閉めてしまうのです。もう白湯しか入らなくなりました。
そんな時です、ある方から無肥料、無農薬の長年の自然米を頂きました。そのお米で柔らかい柔らかい重湯を作って頂きました。
私はどうせ喉を通らないだろうと思っていたのですが、不思議と口に入れた時、違和感なく、スッと喉を通ったのです。
「えっ」って思いました。 そのお米が北村さんのお米だったのです。ほんとに不思議です！ それが食べる事が出来はじめたきっかけです。
体が極限に衰弱してしまった時は無肥料、無農薬の自然の物は、はっきりと見極めることが出来るようです。感覚が研ぎ澄まされるのだと感じました。
これは私個人の感覚かもしれませんが、無肥料、無農薬でも1年目、2年目くらいの物は少しだけ違和感を感じました。 今は元気ですから一般のお米でも平気で美味しく食べますが(^。^)
福岡県田川市～女性
個人様の体験ですので、皆さんに、同じような体験を保障するものでは有りません。北村広紀
自然米購入は、こちらのネットショップhttp://kaminochikara.com/
こちらの動画も体験談です。
北村広紀の自然米
運営：自然栽培園北村
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佐賀県佐賀市川副町大字小々森1197-6
電話番号：0952-65-5300
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