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物の見え方、文化の違い、固定観念、価値観の違い。 他人は変えられない。 変えられるのは自分だけ。 他人との比較は無意味。 こんな高価な米を買えないと言う事を聞きます。 しかし、本当の無農薬の米が欲しいと言う方が購入されて... Read More

妻と一緒に喫茶店「オリオリ」でコーヒータイム 佐賀市富士町古湯に昨年12月に出来たて喫茶店。 少し暖かくなったので、味噌の配達も有り喫茶店でゆっくり。 昭和時代の骨董品がならぶ店内は、心がくつろげる空間に癒されました。 ... Read More

また一人無農薬栽培を止められました。 やはり一番の苦労が草取り作業と言う事で、断念されたと聞いております。 これから無肥料・無農薬栽培がさらに貴重な存在になって行きます。 本物を探されていらっしゃる方が増えています。 お... Read More

沢山の食べ物に囲まれて生活していますが、栄養価が高い食べ物とはどんな物でしょうか？ 自然の土で作る米や野菜のエネルギーが人が求める物かも知れませんね。 「食べ物が沢山あっても、食べられる物が無くなる時代に突入」 パワーあ... Read More

出来立て「大豆のピクルス」を試食しました。 新商品開発には、自然栽培玄米黒酢を使用、大変贅沢な味となっております。 酢の物が嫌いな私が旨いと感じた「大豆のピクルス」 そのまま食べた方が美味しい「大豆のピクルス」 この玄米... Read More