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日々、玄米を商品化するための米粒の選別作業と色彩選別機の２度てまに奮闘しています。結果が見違えるように美しく整うのです。 「見てくれるかな…」そんな思いながらの作業です。 もみすりを一度一度丁寧に仕上げていくこのひと手間... Read More

もみすりが終わったばかりの玄米って、どうしてもホコリやもみ殻が付いてしまいますよね。これをきれいに取り除くのは大事ですが、手間がかかる作業でもあります。 以前は、扇風機を使ってホコリを飛ばす工夫もしていましたが、最近はも... Read More

昨日、佐賀よろず支援拠点の弁護士さんに相談をしてきました。 長時間取引をしている会社からの未納金について、どのように対応すべきか話したところ、「契約解除」をお勧めされました。 ちょっと驚きましたが、契約解除をしても未納金... Read More

今日は、佐賀よろず支援拠点にて、弁護士さんとご相談のお時間を頂いております。 商売を続けていると、どうしてもお金を稼げない取引先も出てきます。 ありがたいことに、今までは問題には縁がなかったのですが、長いお付き合いがある... Read More

福岡で開催された自然農法感謝際に参加 今回は、わたしの志と思いをお話しました。 内容 今日は、特別な「おにぎり」をご用意しました。この「おにぎり」に使われているお米は、「スーパー神の力」という、とてもビックリなお米です。... Read More