栄子のこだわり米味噌を発売しました。
自然栽培の原料にした味噌を販売開始しました。 原料に北村広紀の自然米・熊本産自然栽培大豆とこだわった海水塩を使用されています。 それと、麹屋さんにもこだわり、もらぶた（木箱）を使った昔ながらの製法で麹を作ってあります。 ... Read More
自然栽培で作る、我が家の家庭菜園。
自然栽培（肥料・たい肥・農薬を使用しない）で作る、我が家の家庭菜園。 キュウリが大きく成長して、収穫時期を迎えております。 美味しいね。毎日頂いています。（塩を振り生で旨し・醤油と酢に漬け） ナスも収穫が始まりました。(... Read More
