2019年10月22日ブログ 自然農法米(無農薬栽培・無肥料栽培) 完熟 自然農法米(無農薬栽培・無肥料栽培) 完熟状態で収穫。 収穫時の水分値が17.6%です。 15%以下まで乾燥水分を落とし保管となります。 自然農法米は、夜の温度が下がった事により、糖を作り出し甘い米に変化。 今年の自然米... Read More