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自然栽培の苗作り。 種を蒔いて10日目に、ラブシート（水を透すポリ）を外し、寒冷紗1枚に変更しました。 種を蒔いてから、なぜ ラブシートを張ったのでしょうか？ 約5ｃｍに成長していました。 綺麗に芽が出揃っていました。(... Read More

北村広紀の自然栽培米を販売して頂いている佐賀県鹿島市のcafe1084に来ています。 毎週土曜日の17時30分から開催ナイトcafe（3回目）にお誘い頂きました。私は今回が初めての参加ですが、雨降りという事で参加者が少な... Read More

昨日は、イオン佐賀大和わいわいファーム（写真）と唐津の水木月土、それに有田町の陶元さんに行き、新しい白米と玄米を補充して来ました。 なんと、唐津市から有田町に行く道中で、パトカーがサイレンを鳴らして「前の車、制止して下さ... Read More

自然栽培米　玄米と白米を100％使用したせんべいを試作して頂きました。 今回お願いしたのは、白米と玄米を使用したせんべいに塩を練り込んだだけの物です。 しかし硬い。 白米を焼いた物は、良く膨らんでおり、硬く割れにくいです... Read More

自然栽培米　種蒔き&苗箱を苗床に置きました。 肥料や農薬を、30年間全く使用していない自然栽培米（コシヒカリ）の種を、これまた肥料農薬が入っていない土に種蒔きをしました。 今年は、午前中に種蒔きをして午後から、そ... Read More

明日は、自然栽培米の種蒔きです。準備で大忙し。 明日は種蒔き後に、苗床に苗箱を広げられるように、棟に根切りネットを張り、より密着するように、12ｃｍの角材（網戸を改良した）で叩いております。   モミ種の方も準... Read More

わさび6月号で自然栽培米紹介 佐賀市を中心に情報発信「WASABI」に、今月のお勧め情報として掲載して頂きました。

自然栽培米の苗床作り　2 苗床に、すべて人力で溝を掘りました。 苗床は、水持ちが良く、水はけも良いのが理想です。そこで、水はけを良くする為に溝を作りました。この作業は、大変な労力ですので、早朝に行っておりますが、妻は、溝... Read More

肥料や農薬を使用しない、自然栽培のモミ種を水だけで選別しています。 慣行栽培で行われます塩水選別、殺菌剤や殺虫剤に24時間浸けることは致しません。 有機栽培で常識のようになってます、おんとう消毒（お湯60度に10分間浸け... Read More

自然栽培　、トラクターで苗床を代かきしました。 私の苗は、みのるポット田植え機を使用しています。この田植え機用苗箱は、特殊な形状で、しかも苗箱を田んぼに直置きします。そして、根を田んぼに入るように密着する事が大変重要です... Read More