メレンゲでふわふわ米粉ケーキの出来上がり
米粉ケーキ3回目の挑戦 今回は、卵2個と豆乳を使用して美味しい自然栽培米粉でケーキ作り。 まずは、卵白を泡立ててふわふわメレンゲ作りです。(8分)ベーキングパウダー不使用 ふっくらと仕上がり6枚の米粉ケーキを焼きました。... Read More
子ども食堂に自然米支援
子ども食堂 寺子屋神崎 佐賀県神埼市で、子ども食堂をされている山本さんが来られました。 自然栽培米(肥料や農薬を使用しない)を25kg寄付しました。 山本さんは、毎週木曜日の夕方に、子ども食堂を開催されています。 子ども... Read More
ストリートファイター佐賀が開催
バルーンミュージアム佐賀でストリートファイター佐賀が開催 コラボ商品が販売されていました。(コラボ商品売り切れ続出)3/31まで 自然米コーナーが設置しているバルーンミュージアム佐賀 新米表示の自然農法米でしたので、商品... Read More
家庭菜園 ジャガイモの種蒔き
家庭菜園 ジャガイモの種蒔き 春のジャガイモは、2月末までに種入れが重要です。(さやあかね) 秋ジャガイモに種入れしていた、メークインが芽が出なかったので、 今期見てみると、生きていて根がびっしりと張っていましたので、そ... Read More
結婚記念日は玄米せんべい+塩生クリーム
2/23は、私達の結婚記念日でした。 結婚記念日27年目のお祝いに玄米せんべいに生クリームをたっぷり 生クリームに塩を入れ過ぎの為に、美味しさが懸念されましたが、これまた美味しい。 結婚記念日のお祝いに、自... Read More
佐賀県の特別栽培認証制度改革講習会に参加
佐賀県特別栽培認証 生産管理責任者の責務と役割の講習会に参加 毎年取得している佐賀県特別栽培認証その生産管理責任者講習会です。 佐賀県特別栽培認証の変更講習会この2つが一緒にありました。 ようするに、生産管理責任者は受け... Read More
北海道のこども食堂から嬉しいメール
北海道苫小牧市のNPO法人寺子屋こどもの未来、山川様から嬉しい報告がありました。 下記のメールが届きました。私の自然栽培米(肥料・農薬使用せず)が寄付がお役に立てた事に感謝です。 いつもお世話になっております。北海道のN... Read More
今年初めての幸せおにぎりプレゼントを開催
2018年2月21日 今年初めての幸せおにぎりプレゼントを開催します。 1月5日に頭に傷を負い、そして、風邪、やる気が落ちていた為に、今回から再開します。 「準備中」の旗は、今日イベントをしますよの告知です。 幸せおにぎ... Read More


















