自然栽培米こしひかり30年DNAは進化 今年2日目の稲刈り
自然栽培米こしひかり30年DNAは進化。 今年2日目の稲刈りを行いました。 平年でしたら、夜露が有り朝10時頃からしか刈り取りできませんが、 乾燥して夜露が少ない為に、朝8:30から刈り取り開始です。 昼は暑く、身体が疲... Read More
新米 自然農法米(農薬不使用・肥料不使用)緊張する試食
自然農法米の今年収穫した物をご飯にして試食しました。 超旨い! 新米の輝きは、いつ見ても綺麗です。 新米の香りが食欲をそそぎます。 栽培してて、この試食が一番緊張します。 これで自信を持って販売できます。 美味しい物が自... Read More
稲刈りした水田のポンプを撤去
水田を減反された所は、自家用のポンプを設置していましたが、稲刈りした水田のポンプを撤去しております。 佐賀県の減反は、約40%位ですが、米離れが進み来年はまた減反が増えそうですね。 肥料や農薬の改良で人の味覚に会わ無くな... Read More
佐賀県の最高Aクラス取得 化学農薬 化学肥料:使用せず
佐賀県特別栽培農産物認証を今年も最高Aクラス合格致しました。 化学農薬:使用せず 化学肥料:使用せず 佐賀県特別栽培は、毎年品種や栽培時期によっても単体で申請そして収穫前検査となります。 わたしの場合は、普通期コシヒカリ... Read More