日本でも有数の米どころ佐賀平野にて無農薬玄米・無肥料米を自然農法で育てています。 | English | Korean

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地域のコミュニティー場所つくり

佐賀市ボランティア連絡協議会のメンバーと研修会に行きました。 福岡県大野城市にて、こども食堂の始め方やネットワーク作りのお話しを聞きに行きました。 講師は、特定非営利活動法人チャイルドケアセンター代表理事 大谷清美さん ... Read More

排気ダクトに水道水

自然栽培米の乾燥機を掃除する前に、ホコリと熱風の排気ダクト先に、水道ホースと噴霧口を取り付けました。 乾燥機の排気ダクトから大量のホコリが出て来ます。 そのホコリを減らす為に、水の霧でホコリを落としています。(9割くらい... Read More

料理に稲穂が付いている

大阪で息子が働いている料理屋(シャニムニ)さんで、私の自然米の稲穂を油で揚げて、飾り付けにしたと写真が届きました。 嬉しいですね。 昨年は、息子が働いていた料亭ちもと(京都)で使って頂きました。