2019年1月6日ブログ 栄子のこだわり米みそ 今回紹介するのは、栄子のこだわり米みそ。 原料は、北村広紀の自然米と、大豆は熊本県の自然農家さんの物です。 長崎県佐世保市の関戸麹屋さんで加工して頂いております。もらぶた（木箱）を使った昔ながらの製法で麹を作ってあります... Read More
