11月 17, 2024

先日、北海道清滝の自然栽培で育てたジャガイモを使って、コロッケを作りました。 衣にまぶす粉は、我が家で常備している米粉。 揚げたてを孫と一緒に味見したら、思わず「旨いね」と顔見て笑ってしまいました。 手間をかけて作る料理... Read More