12月 1, 2025

11月30日から、今年も冷凍網干しのお手伝いが始まりました。 今の有明海では、海苔の養殖は“二期作”が一般的になっています。5～10㎝ほどに育った海苔網を一度お日様でていねいに干し、その後は冷凍庫で大切に保管します。1回... Read More