12月 3, 2025

自然栽培米コシヒカリの玄米と、自然栽培の大豆で仕込んだ玄米味噌。久しぶりに、このお味噌でお味噌汁をいただきました。 玄米ならではの深いコクと、ほっと落ち着く豊かな香り。白米の味噌とはまた違う、奥行きのある美味しさが広がり... Read More