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農薬不使用・肥料不使用米の虫食い選別。 約10年前から黒く傷付いた虫食い米が増えてきました。 なぜ黒い虫食い米が増えたのでしょうか？ カメムシが原因と言われていますが、カメムシが増える原因が有ると思います。 肥料の進化？... Read More

知人が来られて、パウダー米粉（農薬不使用・肥料不使用米）を購入されました。 その時話されたのは、北村さんの自然農法（無肥料・無農薬）が最高クラスと言う事は分かりますが、 その最高クラスに手が出ない人達がいると言う事でした... Read More

なに、玄米用真空パック保存袋の宣伝広告（アルミ製）が自宅ポストに入っていました。 冷蔵保存より能力があるそうで玄米の紙袋をそのまま入れるタイプのようです。 米の水分が保たれ品質が安定する、いい事しか書いてない。 しかし、... Read More

新米パウダー米粉が出来ました。 今まで色んな加工機で米粉にしましたが、やはりプロの業には叶いません。 先日、お願いしておりました大阪の製粉会社から、わたしの自然米100％コシヒカリの精米米粉が届きました。 仕事も早いです... Read More

我が家の家庭菜園無肥料・無農薬栽培　大根の成長。 9月に種蒔きした大根が大きくなっております。 これからの成長が楽しみですね。 地球に感謝、自然にありがとう。