「収穫に向けての準備と新米の楽しみ」
今日は川端に張ってあった水止め・草止め用のビニールマルチを土から抜きました。 収穫の時期が近づいているので、土もかなり乾いてきました。複数を外すのが大変になるため、今のうちに片付け 次に、水止め用のアゼナミも抜ける予定で... Read More
「未来を育む自然栽培の挑戦：次世代のための持続可能な農業」
東京サイトビッグ商談会に向けて、地方銀行フードセレクション用の自然栽培の説明動画をYouTubeで公開しました YouTube動画のタイトルは「【未来の子ども達のために】自然栽培園北村からのメッセージ」です。 この動画で... Read More
「心に響くキャッチコピーとの出会い 〜ハンモックで読む一冊〜」
佐賀県よろず支援拠点のコーディネーターであるコピーライターの先生が出版された「後輩がはじめてできたら読む本」を、Amazonで購入しました。 そして、その本を佐賀よろず支援拠点で直接お会いして、先生にサインを頂けました ... Read More
「自然栽培の未来とエルメスへの道」価格には意味がある
私が目指しているのは、自然栽培米30年以上のDNAコシヒカリで、いわば農業のエルメスを作り上げることです。 今のままの食文化を続けていくと、日本人はどんどん病に苦しむことになるでしょう。現代の農薬はますます強力になり、残... Read More
「日に日に首を垂れる稲穂」恵みの雨がもたらす米の成長と旨味向上
久しぶりに雨が降り、稲の姿が少し変わった気がします。雨が大地に染みわたり、稲も嬉しそうにしているようです。雨の力で、ぐんと成長が進み、熟度も感じられるようになりました。 これからさらに熟して、美味しくなっていくことでしょ... Read More
