2016年2月27日ブログ 自然米（無肥料・無農薬）は、玄米タンパクが少ないから美味しい。 玄米ご飯や白米ご飯は、必要な水をいかにたっぷり吸う事が出来るか、によって味、食感が変わるようです。 自然農法（無肥料・無農薬）は凄いと言う話です。 上の絵は、佐賀県がおいしいお米作りを解説したものです。 ①アミロースが低... Read More
