玄米は“活きている”ということ
先日、「こども米（玄米）は発芽しますか？」というお問い合わせをいただきました。 お話を伺うと、その方は玄米を“発芽させてから炊く”という、体に優しい食べ方をされているそうです。しかし、以前 発芽しない玄米を買ってしまった... Read More
雹という自然の贈りもの
昨日のお昼頃、直径1㎝ほどの雹（ひょう）が降りました。 西の空がみるみるうちに曇り、雷の音とともに、コロコロと雹が地面を叩くように落ちてきました。滅多に見ることのない自然現象に、驚きつつも、どこか神秘的な気持ちになりまし... Read More
