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1週間ぶりに自然米の補給に、イオン佐賀店（わいわいファーム）に行きました。 何と「陽の麗」の玄米が無くなっていて、白米も１袋だけになっていたのです。 本物の自然米に興味を持たれいる方が増えているように感じました。(V)o... Read More

定期的に玄米を精米をして、白米や七分・五分などお客様のご要望に沿って行っております。 しかし、少量注文の時用に、小型精米機も準備して、小口注文に対応させて頂いています。 小型精米機は、米ぬかを取る機能が業務用に比べると劣... Read More

自然農法（無肥料・無農薬）で栽培した自然米の営業に、熊本県玉名市の野田秀明さんに連れられて玉名市と荒尾市を営業活動に行きました。酵素玄米の柔らかい事びっくりポンです。玄米　炊き方でこんなに変わるとは、そして糠臭くないね。... Read More

自然農法は、自然に寄り添う農法と考えています。（北村広紀の自然農法） 自然農法・自然栽培などのキーワードでインターネットで検索をして見ると、沢山のホームページ・ブログが出て来ました。様々な考えで農業されていて、安全な農産... Read More

玄米ご飯や白米ご飯は、必要な水をいかにたっぷり吸う事が出来るか、によって味、食感が変わるようです。 自然農法（無肥料・無農薬）は凄いと言う話です。 上の絵は、佐賀県がおいしいお米作りを解説したものです。 ①アミロースが低... Read More

ネットショップ用、自然農法（無肥料・無農薬　玄米　白米）の写真の撮り方を佐賀よろず支援で、習いましたよ。 私の自然米は、30年の無農薬コシヒカリなので、一般の米より肌が美白です。 下の枡に入っている自然米も玄米です。肥料... Read More

自然農法の玄米（無農薬　玄米）を使って、いたってシンプルな玄米ご飯の炊き方を実際に炊飯器で行います。 今回使用する玄米は、九州、佐賀県産、北村広紀の自然米「神の力」の玄米を使用します。 この「神の力」は肥料や農薬を一切使... Read More