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① 収穫量が不安定になりやすい 普通の農業は 化学肥料 堆肥 農薬 を使って、収穫量を安定させます。 しかし 自然栽培 は、自然の力に任せるため 最初は収量が減る 収穫まで時間がかかる という問題があります。 多くの農家... Read More

① お米の消費量が半分以下になった 1960年代、日本人はとても多くお米を食べていました。 1962年：1人 年間118kg 現在：1人 約50kg つまり、お米の消費は半分以下になっています。 代わりに増えたのが パン... Read More

先日、d払いの担当者さんが来てくださり、決済方法の設定をしていただきました。 これまでの決済は、お店のスマートフォンを使って操作する必要がありましたが、今回の設定で大きく変わりました。お客様のスマートフォンでQRコードを... Read More

先日、Facebookを通して思いがけない連絡をいただきました。ドイツのベルリンに住む金（キム）さんという大学院生の方からでした。 ビデオ通話で、私の自然栽培についてインタビューをしたいというお話です。 金さんは韓国籍で... Read More

我が家の家庭菜園で育てているグリンピースに、かわいらしい花が咲き始めました。無肥料・無農薬で育てている小さな畑ですが、今年は２カ所で栽培しています。 昨年、たくさん収穫できた場所のグリンピースは、とても元気に育っています... Read More