ブログ

田んぼの季節がやってきました。今年も、自然の力に寄り添ったお米作りがはじまります。 5月31日（金）午前9時～12時には、「みのるポット田植え機用苗箱」に種まきを行います。 6月1日（土）午前9時～12時には、苗箱を苗床... Read More

今日は、苗床のアゼづくりをしました。トラクターに畦ぬり機を取り付けて、土の状態を見ながら丁寧に作業。 雨上がりで、ちょうど表面が乾いたくらいの土は、アゼぬりには最適です。今回は少し乾きすぎていたので、畦ぬり機の設定を一番... Read More

今年のグリーンピース、過去いちばんの出来になりそうです。 ここ数年、ヒヨドリに新芽を食べられてしまい、春先に枯れてしまうこともありました。ようやく種だけは確保できた…という年もありました。 そんな中で迎えた今年。ぐんぐん... Read More

友人から、有明海で獲れた新鮮な巻貝をいただきました。 妻は大きな鍋でコトコトと炊き、串で丁寧に身を取り出し、醤油と砂糖でやさしく煮込んで、お酒にぴったりのおつまみを作ってくれました。 娘の夫がこの巻貝料理をとても楽しみに... Read More

気温がぐんと上がった今日、種もみを干し、籾の毛を外す作業を行いました。 ブルーシートの上に種もみを薄く広げ、太陽の光とあたたかな空気をいっぱいに浴びさせながら、何度も何度も手で混ぜます。 しっかり乾いたら、脱毛機にかけて... Read More