ブログ

今回、自然栽培（無肥料・無農薬栽培）のデラウエアを使った「スパークリング白－8.6ワイン」と、同じく自然栽培の米から造られた日本酒が届きました。 どちらも、酸化防止剤不使用。自然のままの味わいが楽しめる、心にも身体にも優... Read More

お待たせいたしました。今年の新米を使った自然栽培の米粉が出来上がりました。 我が家でも大人気の「米粉のお好み焼き」は、ふんわりもちっとした食感が楽しめます。てんぷらの衣や小麦粉の代わりにも使えるので、とても便利です。 お... Read More

お待たせいたしました。多くの方からご支持をいただいている**自然米「天の華・中粒米」**の新米販売をいたしました。 昨年から続くお米の高騰の中で、「手軽に自然米を食べたい」というお声をたくさんいただいておりました。 無肥... Read More

小さい頃から、まわりと少し違うことが好きでした。人と違う選択をすることで、いろんな経験をさせてもらいました。 そのおかげで、今こうして「楽しい人生だな」と心から思えます。 いまは、たくさんの方々とのご縁に恵まれ、苦しい出... Read More

玄米を色彩選別機にかけていた時、いつもと違う音が聞こえました。「ん？何かおかしいな…」と思い、機械を止めて確認すると、昇降機のバケットベルトの裏に亀裂が。見た目以上に傷んでおり、今回は２本とも交換することにしました。 消... Read More

〜神様の教えと自然の恵み〜 朝露に濡れた稲の葉が、朝日を浴びて輝いていました。その光景を眺めながら、ふと思います。人も自然の一部であり、神様の手の中で生かされているのだと。 人の身体には、神様が与えてくださった「自然治癒... Read More

お待たせしました。11月から、今年とれたてのもみがらを無料でお分けいたします。 もみがらは、無肥料・無農薬の自然米から生まれたもの。自然そのままの恵みです。 ご希望の方は、袋をご持参のうえお越しください。早く来られた方は... Read More

自然農法を広めたい――その思いで最初に相談したのが、「佐賀県よろず支援拠点」でした。 そこでは、ネットショップやホームページ、パンフレット、名刺、本、動画まで、すべて無料で作りました。 さらに、商品名を守るために商標登録... Read More

コンバインでの収穫が終わり、いよいよ仕上げの工程に入りました。 乾燥を終えた籾は、いったん２階の貯蔵室へ。そこから落とし込み、もみすり機へと投入していきます。 もみすり機では、左右のゴムロールが少し違う速さで回転し、籾殻... Read More

今年は、連日30度近い気温が続き、体力を奪われるような日々でした。 南風が運ぶ湿った空気に包まれ、暑さと湿気、そしてホコリで肌がかゆくなるほどの稲刈りでした。 それでも、コンバインの大きなトラブルも無く、無事に終えられた... Read More