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最近、「日本の食品が危ない」という話を耳にする機会が増えています。知人から聞いた話によると、現在の日本では、私たちが1年間に摂取する添加物の量がなんと8kgにもなるそうです。これは、わずか3年ほど前には4kgとされていた... Read More

グリーンピースの種まき日記** 11月に入り秋の気配が感じられる季節になりました。 グリーンピースの種まきをしました。この作業は毎年の楽しみでもあり、少し緊張感があります種をまく時期が早すぎると、春先の霜で芽が枯れて、逆... Read More

稲刈りが終わった田んぼを見渡して、刈り取られた稲株から新しい芽が顔を出しているのに気付きました。 小さな芽が力強く伸びる姿には、自然のエネルギーが満ち溢れていますね。 宇宙のエネルギー、地球のエネルギーに支えられながら日... Read More

日々、玄米を商品化するための米粒の選別作業と色彩選別機の２度てまに奮闘しています。結果が見違えるように美しく整うのです。 「見てくれるかな…」そんな思いながらの作業です。 もみすりを一度一度丁寧に仕上げていくこのひと手間... Read More

もみすりが終わったばかりの玄米って、どうしてもホコリやもみ殻が付いてしまいますよね。これをきれいに取り除くのは大事ですが、手間がかかる作業でもあります。 以前は、扇風機を使ってホコリを飛ばす工夫もしていましたが、最近はも... Read More

昨日、佐賀よろず支援拠点の弁護士さんに相談をしてきました。 長時間取引をしている会社からの未納金について、どのように対応すべきか話したところ、「契約解除」をお勧めされました。 ちょっと驚きましたが、契約解除をしても未納金... Read More

今日は、佐賀よろず支援拠点にて、弁護士さんとご相談のお時間を頂いております。 商売を続けていると、どうしてもお金を稼げない取引先も出てきます。 ありがたいことに、今までは問題には縁がなかったのですが、長いお付き合いがある... Read More

福岡で開催された自然農法感謝際に参加 今回は、わたしの志と思いをお話しました。 内容 今日は、特別な「おにぎり」をご用意しました。この「おにぎり」に使われているお米は、「スーパー神の力」という、とてもビックリなお米です。... Read More

今日は妻と一緒に、鳥栖にあるお気に入りの「マウリーのカフェ」で午後の休息を楽しみました。落ち着いた雰囲気と心地よい音楽が流れるこの場所は、訪れるたびに心がほぐれていくような気がします。 今回は、ちょっと新しいメニューに挑... Read More

こんにちは！ 今年の「こども米」が発売されました！ 昨年、多くの方に応援していただき、大人気だったこのお米。 お陰様で、今年も皆様に喜んでいただけるスタートを切ることができました。中には「友達にも贈りたい！」と複数の方に... Read More