日本でも有数の米どころ佐賀平野にて無農薬玄米・無肥料米を自然農法で育てています。 | English | Korean
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雀よけ糸を巻き取り

雀避け糸を外しています。 台風接近と、収穫も近いと言う事で、田んぼの周りに張っていた糸を巻き取りしています。 この糸のお陰で、雀の被害はほとんど無く、自然栽培米(肥料・農薬不使用栽培)を守って頂きました。

稲刈り近し

水田の排水を良くする為の暗渠、稲刈りが近づき暗渠排水管の蓋を外しました。 これで水田の乾きが加速します。 約40年前に圃場整備された時に、設備された暗渠排水、その為機能的には劣って来ていますが、少しは効果あるでしょう。

コンバインの掃除と点検

稲刈り準備。 自然農法米こしひかりの収穫が10/10頃から始まります。 その収穫でお世話になるコンバインの掃除と点検をしております。 コンバインには、大小のチェーンが有り、そこにホコリが油まみれで固まっています。 今回は... 続きを読む >>

排気ダクトに水道水

自然栽培米の乾燥機を掃除する前に、ホコリと熱風の排気ダクト先に、水道ホースと噴霧口を取り付けました。 乾燥機の排気ダクトから大量のホコリが出て来ます。 そのホコリを減らす為に、水の霧でホコリを落としています。(9割くらい... 続きを読む >>

料理に稲穂が付いている

大阪で息子が働いている料理屋(シャニムニ)さんで、私の自然米の稲穂を油で揚げて、飾り付けにしたと写真が届きました。 嬉しいですね。 昨年は、息子が働いていた料亭ちもと(京都)で使って頂きました。